蔡太太月子餐中心

好處1／抑制糖的吸收，減少膽固醇

黑豆含量特多的維他命B2、皂甬玳、亞油酸、卵磷脂、食物纖維等，能夠有效地抑制血液中的膽固醇以及中性脂肪，藉此預防肥胖與現在生活習慣病。皂甬玳屬配糖體的一種，能夠作用於小腸，延遲營養素的吸收，並且抑制脂朊的合成。

（健康醫療網／實習記者王馨儀報導）網路上流傳小黃瓜適合當零嘴解嘴饞，許多害怕肥胖上身的女性，就會選擇生吃小黃瓜配電視；營養師程涵宇提醒，小黃瓜的農藥殘留率較高，建議食用前用攝氏43~50度的溫水浸泡，同時用軟毛刷輕輕刷洗，洗掉農藥及硝酸鹽。

小黃瓜屬於蔬菜類，營養師程涵宇表示，小黃瓜是可以連皮吃的蔬菜，而且營養都在皮上，特別是多酚類，有強力抗氧化的效果，且鉀含量高，具有消水腫的作用，再加上熱量低、維生素與礦物質豐富，以小黃瓜做零食剛好可以彌補現代人蔬菜攝取不足的問題；每日建議吃2-4根，約200~400公克，生吃、涼拌、泰式吃法皆可，避免油炸即可。

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）天天運動對於身體的好處，相信不再贅述，多數民眾早已知道，而根據英國的最新研究發現，女性如果能每天運動，且達到喘氣流汗的程度十五分鐘，就能夠大大降低罹患乳腺癌的風險。根據統計顯示，我國每年新增乳癌病例數，正式突破一萬例，顯見台灣女性天天動起來！預防乳癌，極為迫切。

更年期婦女罹乳癌機率　為八分之一

頭痛本身可以是一種疾病，即原發性頭痛，指的是並非由腦內結構性病變（如腦瘤、腦中風、腦膜炎等）、藥物或身體其他疾病所引起（如偏頭痛），而緊縮型頭痛就屬於原發性頭痛。而當頭痛是另一種疾病或情況的症狀時，這種頭痛就稱做次發性頭痛，意味著有潛在的危險，其原因數以百計。

當您的頭痛出現以下情形時可能是次發性的頭痛，該提高警覺，及早就醫。突然發生的劇烈頭痛、日漸加劇的頭痛、在出力咳嗽或用力運動時發生的頭痛、五十歲以後才開始頭痛。

你總是擺脫不掉疲勞或不舒服的感覺？如果沒什麼特別的毛病，像這樣的疲勞多半是壓力累積所致，或許在洗完澡身體變暖時會覺得舒服一點， 那麼脊椎歪斜極有可能是造成疲勞和不舒服的原因。

美國生技公司Organovo已利用3D印表機「印」出肝臟組織，預計年底前販售器官組織，這是3D列印應用於醫學的突破性成果。

Organovo雖無法印出能運作的完整肝臟，但副執行長雷納德表示，實驗結果可提供研究人員新的方向與工具，過去科學家無法在人體進行實驗的項目，如今可透過人工列印器官組織達成。

（健康醫療網／記者關嘉慶報導）很多人都有乾眼症的困擾，尤其是隨著年齡的增長，因為老化而極易出現乾眼症。出現乾眼症不但會有眼睛乾澀疲勞與充血的症狀外，甚至會有流淚、眼睛怕光刺痛，視力模糊的現象，往往讓乾眼症患者困擾不已；眼科醫師並提醒，輕忽乾眼症，一旦病況嚴重，恐導致角膜穿孔，不得不慎！

什麼是乾眼症？怎麼會嚴重到角膜穿孔呢？萬芳醫院眼科主任吳建良表示，乾眼症就是淚水分泌功能異常，不只是淚水的量不夠會造成乾眼症，淚水的質或是成分有問題也會造成乾眼症，由於眼睛表面淚水分為脂質層、水液層與黏液層，任一層發生問題都會造成乾眼症；過去認為是水液層的量不足造成乾眼症，健保給付也以淚液分泌試紙測試的結果為診斷依據，但近年來發現，有半數乾眼症病人， 是因為脂質層分泌有問題，也就是瞼板腺功能障礙而造成乾眼症。

年輕人要多注意腎臟健康，不可輕忽泡泡尿警訊！開業中醫診所院長黃慶雲指出，根據臨床觀察，不少年輕人因經常熬夜、晚睡，作息顛倒，過勞，加上可能飲食中不慎攝取到汞等有害人體的重金屬，導致腎功能受損，引發慢性腎病，部分患者更輕忽泡泡尿警訊，延誤就醫，使治療更為棘手。若西醫治療效果有限，可以考慮尋求專業中醫治療，幫助改善體質，以免健康情況一再惡化，形成尿毒症。

黃慶雲醫師表示，國內腎病患者可分為中老年及年輕二大族群。中老年腎病患者多長期罹患糖尿病、高血壓，有些血糖控制不佳，最後腎臟代謝功能失調，引發腎病。無論是中老年，或是年輕腎病患者，腎病初期常見蛋白尿現象，就是尿中帶有泡泡，且泡泡持久不散。

孩子總是坐沒坐相、站沒站相，寫字姿勢老歪一邊，兩���高度也不平均，這些姿勢不良、脊椎側彎的現象，如何改善？

>台灣人過敏人口高達7成，每3人就有2人飾過敏患者，而生活中的過敏源，很有可能是錯誤的洗衣習慣，讓抗菌抗霉劑、香精殘留穿上身，讓過敏更嚴重，除了貼身得衣物，台灣人長期吃下肚的餿水油，在體內累積大量自由基，很有可能造成過敏人口居高不下。>>

針對初冬氣候突變，衍生了許多病變。苑裡李綜合醫院近日診斷一起「耳中風」病例，患者原以為是手機壞了沒聲音，經就診後才知事態嚴重，原來是患了突發性聽障，所幸趕在七天內的黃金治療時間，目前已逐漸恢復聽力。

耳鼻喉科主任宋秉王玉表示，日前有位李先生前來就診，說他最近總覺得左耳怪怪的，不僅左耳一直有悶塞感，手機放到左耳就是聽起來比較小聲且跟平常聽的聲音不太一樣，以為是手機損壞，連續換了幾支手機，左耳依照怪怪的，於是到醫院耳鼻喉科求診。經李醫師檢查後發現是左耳突發性聽障，院方立即以類固醇靜脈注射治療，以及合併間隔性經耳膜中耳腔類固醇注射治療來搶救聽力。，經住院治療後，左耳聽力閾值已回彈接近右耳聽力閾值，且左耳悶塞感完全消失。

一名年長婦人身體出現嚴重黃疸等症狀，檢驗B，C肝炎指數正常，但是自體免疫肝炎及免疫蛋白指數相當高，經醫師診斷確診是自體免疫性肝炎引起，經施以相關藥物治療，患者指數下降，醫師表示，所幸家人及時送醫及治療，才避免肝功能衰竭。（李明朝報導）

　衛福部桃園醫院肝膽胃腸科主治醫師賴俊穎表示，患者被送到醫院住院之後，檢驗肝功能不佳，幾乎接近必須要換肝的程度，在排除B，C肝炎等其他疾病引起，檢驗自體免疫肝炎及免疫蛋白指數，發現指數相當高，確診為自體免疫性肝炎引起，隨即用藥，患者自體免疫肝炎等指數下降，恢復正常後已出院，目前門診追蹤。

（優活健康網記者陳承璋／採訪報導）現代人愛自拍，為了讓臉型能纖瘦，眼神能水亮有光，自拍當下，猛「喬」角度則為不可避免的美照功夫，但愈來愈多民眾，開始嘗試醫美療程，希望能變瓜子臉、蘋果肌，好讓自拍連角度都不用調整，怎麼拍怎麼好看，使過往的角度「照騙」能夠貨真價實，然而，有醫師就發現，部分較無經驗或黑心的醫美診所，為了求快賺取利潤，施打玻尿酸、微晶瓷等現在正夯的填充物，竟一次到位，導致臉部承受不住，出現凹凸不平、異物感的情況，變美不成反毀容！

醫美診所請慎選　黑心醫師恐讓你毀容

>（健康醫療網／記者潘以慈報導）你有偏頭痛的煩惱嗎？臺北市立聯合醫院神經內科主治醫師林寬祥表示，偏頭痛有很高的遺傳機率，父或母有偏頭痛，子女遺傳機率達46%。目前治療多以止痛藥為主，但治標不治本，患者可到頭痛門診，針對病情給予預防性治療。> >根據台北榮總針對台灣流行病學調查顯示，男女罹患偏頭痛的機率，分別為4.5%和14.4%，總人口比率更占了9.1%，是國人常見的疾病。林寬祥指出，有些病患在偏頭痛發作的前1~2天到數小時間，可能出現全身倦怠、躁動不安、腹瀉或便秘、打哈欠、對光或聲音敏感等等情況。真正發作時，頭痛程度會相當劇烈，以一種位於單側，類似「血管��動」的方式疼痛，並常常伴隨噁心、想吐、畏光、怕吵等情況出現。> >偏頭痛發作時，會出現十分劇烈的頭痛，連一般走動都會讓頭痛加劇，病患多半只能靜臥，發作時間可能長達4~72小時。林寬祥說，少部分的患者屬於預兆型偏頭痛，發作前會看到閃爍的光、點、線，或肢體一端出現麻木、刺痛，少數人會出現暫時無法言語的狀況。出現預兆的時間，通常會持續5分鐘以上，但很少超過1小時。>

另外，根據國外研究顯示，有預兆型偏頭痛的女性，若同時有使用避孕藥加上抽菸，中風的風險為一般人的10倍。林寬祥強調，偏頭痛治療上，若只服用止痛藥，有時會陷入治標不治本的惡性循環。臺北市立聯合醫院和平婦幼院區目前設立頭痛門診，將根據每位患者的病情，給予頭痛預防用藥，可達到更佳的治療效果。

中國時報【林宜慧╱台北報導】

一名70多歲男性嚴重貧血，血紅素不到正常值一半，醫師懷疑是骨髓再生不良症候群（MDS），但病人害怕抽骨髓而遲遲不願做檢查，只好不斷輸血。後來病情難以控制，終於接受檢查，並以標靶注射劑Azacitidine（委丹札）治療，3個月就恢復正常值，重拾生活品質。

不少上班族女性體重還算標準，腰部卻出現很難消除的游泳圈及下半身馬鞍部肥胖，體重正常，怎麼還是長出腰內肉？開業診所院長韋志曄醫師指出，想要身材窈窕，七分靠飲食，三分靠運動，然而一般上班族工作時間較長，幾乎久坐不動，光靠熱量控制，卻抽不出時間運動，脂肪容易堆積在大腿、臀部交接處，自然就會形成馬鞍部局部肥胖。

整形外科醫師李兆翔表示，想要對付馬鞍部肥胖，往往較困難，需要花更多時間、心力，若想在短時間恢復身材曲線，可考慮請醫師評估，選擇適合自己的抽脂手術。除了傳統抽脂手術，隨著科技的進步，陸續發展出安全性較高的水刀抽脂，雷射抽脂，以及恢復期較短的超音波抽脂等，其中超音波抽脂因為效果較佳，日益受到重視。

時序入秋，但登革熱疫情持續延燒，一名四十三歲男性病人因發燒、咳嗽、筋骨酸痛到診所治療後出現全身紅疹現象，轉往佳里奇美醫院求診，經過抽血檢驗證實展感染登革熱；佳奇家醫科醫師杜明道提醒曾感染登革熱民眾，若再度感染不同型的病毒，死亡率恐提昇，籲請民眾做好防蚊措施，若出現發燒及筋骨酸痛症狀千萬不要輕忽。

根據疾管局統計，今年的本土疫情僅次於二○○二年的大規模流行，南市入夏累計本土病例均有高雄市活動史、境外移入感染源包括印度、緬甸、中國大陸廣東，內外夾攻下有擴散風險。

「6分鐘護一生」！婆婆媽媽對於這一句子宮頸癌篩檢口號，一定不陌生，但是，子宮頸抹片篩檢正常，就代表一定不會罹患子宮相關的癌症嗎？這個觀念是錯的！子宮頸抹片只能針對子宮頸癌做篩檢，但是，對子宮內膜癌可就沒輒了！

（優活健康網記者陳承璋／採訪報導）頂新劣油風暴，食品業掀起骨牌效應，無論大廠亦或小廠，在政府剝洋蔥式的緩慢爆出各油品皆全都染黑的情況下，無不烏雲罩頂，風聲鶴唳，但也揭開了台灣人對於食品，鍾愛便宜又大碗的陋習，進而不自覺讓自己陷入損害健康的風險之中！從強冠餿水油、頂新豬油，直到第三波牛油也宣告食安破功後，全台肉品大廠樹森的重組牛肉，竟必須參入「牛油粉」才能吃出牛肉風味，引發一陣質疑聲浪。

各大夜市連鎖平價牛排館至圓山飯店高檔餐廳，全都見到樹森重組牛肉的身影，使眾多消費者恍然大悟，原來從平價到昂貴的牛排，都來自於同一間公司，也因此食品藥物管理署，搬出《食品安全衛生管理法》重申，未來只要是重組牛肉，都須標示清楚，否則重罰三萬至三百萬元的罰金。然而，牛肉成分倘若業者能乖乖標示清楚，卻怎麼也無法說清楚，重組牛肉所隱藏的食安危機！

中國時報【甘嘉雯╱桃園報導】

老人家無故骨頭痠痛、骨折或是貧血，可別忽略警訊！台北榮民總醫院桃園分院近日就有1名68歲女性病患有這些症狀，原以為是老人疾病，送醫檢查才發現是「多發性骨髓瘤」，所幸即時發現治療，生命至少延長6至7年，若未治療，恐活不到超過1年時間。